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157 commentaires

  1. Si même toi, qui n’es pas fan de chocolat, tu as aimé…
    Cette recette me rappelle le mousseux au chocolat que j’avais fait il y a 6 mois. Avec la confiture d’abricots, comme dans la Sachertorte, cela doit être exquis
    J’aurais bien aimé être avec vous lors de cet atelier…
    Bises

  2. Ah voilà un gâteau yawarakai à souhait. Oui ça doit être très subtil comme goût avec la confiture d’abricot. Dommage que je n’ai rien pour cuisiner chez moi mais à charge de revanche, je note, je note…
    Bonne découverte!

  3. bandoulière Rouge 5 Advocator backpack 15 femme Sac Advocator Color pour Color packable q5YBRaw le dit:

Hum…
voilà qui est tentant (il faut que je rachète de la purée d’amande, vite!)

  • Hihihi je l’ai déjà noté chez mercotte! Je vais le tester ça c’est sûre je suis une méga fan de Laurence Salomon…. et pour moi ce sera avec le crème d’amande, j’adore ces petites sauces dénichées dans son livre Fondre de plaisir, et qui habillent un dessert en un coup de cuiller à pot (de purée d’amande).

  • Dès que possible je teste ce gâteau !
    J’ai fait un tour au supermarché du coin, une petite question : ce que tu
    appelles le lait d’amande est-ce la boisson amandes de Bjorg ?

    –> Oui, c’est la boisson aux amandes. Les « laits » végétaux n’ont pas le droit de s’appeler « laits » en France, où le seul lait possible est d’origine animale. Donc les producteurs les nomment souvent « boisson », ou bien inventent des noms, comme « Rice dream » pour le lait de riz.

  • Superbe! Je vais l’essayer sans aucun doute. Je suppose que l’on peut varier le type de confiture aussi, selon ce que l’on a sous la main. Vraiment, Laurence est très douée, et grâce à toi, on peut aussi en profiter Merci!

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